“岁末隆冬至，归家团圆暖”，为传承中华优秀传统民俗文化，凝聚师生情谊，12月17日至19日，我校精心策划了“冬至团圆包饺子 匠心筑梦暖校园”系列活动，通过“一只饺子的诞生”主题分享、各类饺子主题赛事及全校集体包饺子等环节，营造了浓厚的节日氛围。校长侯营坡与广大师生齐聚一堂，“以饺为媒”传承千年文脉，“以聚为契”凝聚校园温情。
名师开讲 探寻饺子起源
12月17日，烹饪与营养专业名师、河南省三届职业技能大赛中式烹调赛项裁判员史凯忠率先开展“一只饺子的诞生”主题分享教学活动。围绕饺子的历史起源、冬至食饺的民俗寓意展开讲解，详细拆解了饺子制作的全流程、实操要点，并同步开展实操示范，将专业知识与传统民俗实践深度融合，帮助师生深化对冬至文化的认知，为后续系列活动的顺利开展奠定了坚实基础。
多元赛事 展现师生风采
随后，花样饺子大赛、包饺子大赛、吃饺子大赛等系列赛事依次推进，点燃了全校师生的热情。在花样饺子大赛现场，学子们充分发挥创意，将饺子制作成金鱼、花朵、元宝等多样别致的造型，部分小组还运用胡萝卜汁、菠菜汁等天然食材调制彩色面团，制作出兼具观赏性与美好寓意的饺子，充分彰显了学子的动手能力与创新思维。
包饺子大赛则聚焦速度与技巧的比拼。裁判一声令下，参赛选手迅速投入操作，擀皮、包馅、捏合等动作行云流水。现场秩序井然，评委结合省市级大赛标准根据参赛选手的包饺子数量、完成速度及成品质量给予高度评价。
吃饺子大赛现场氛围热烈，刚出锅的饺子热气腾腾、香气四溢。参赛选手在确保安全的前提下有序品尝，现场掌声、欢呼声此起彼伏。此次赛事不仅让师生感受到了节日的欢乐，更进一步拉近了彼此间的距离。
全员包饺 共品团圆滋味
12 月 19 日上午，全校集体包饺子活动正式拉开帷幕。校长侯营坡亲临现场，与师生一同擀皮包饺子、闲话冬至习俗、畅聊学习日常，现场处处洋溢着温馨热闹的氛围。
随后，一锅锅热气腾腾的饺子新鲜出锅。两名同学捧着刚出锅的饺子，正准备回去享用，一抬眼瞧见了侯校长，立刻蹦跳着跑到他身边，笑着扬起手里的饺子：“侯院长，尝尝我们亲手包的饺子呗！” 面对这份意料之外的暖心举动，侯校长眼底的笑意瞬间漾开，一股暖流直抵心底，满心都是止不住的感动。
活动现场，师生们围坐一堂，共享这份亲手制作的劳动成果。大家一边品尝鲜香的饺子，一边交流活动心得与节日感悟，校园里满是团圆祥和的气息。不少同学坦言，这次集体过冬至的经历格外难忘，深深感受到了学校大家庭的温暖。
传承民俗 凝聚校园合力
此次“冬至团圆包饺子 匠心筑梦暖校园”系列活动，以冬至民俗为载体，将专业知识普及、竞技比拼与集体互动有机结合，不仅有效传承了中华优秀传统民俗文化，更搭建了师生交流的良好平台，进一步拉近了师生距离，增强了校园的凝聚力与向心力。
后续，我校将持续挖掘传统节日文化内涵，策划开展更多兼具文化性与互动性的校园活动，不断丰富师生校园文化生活，着力营造团结和谐、积极向上的校园文化氛围。
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