为培养我院学生孝亲、敬老、爱国的核心价值观，养成光盘、节俭的良好习惯，3月30日下午，学工处、思政处、教务处在学校操场联合举办了“孝亲敬老”颁奖大会暨“光盘行动”启动仪式。参...
3月25日下午，我院在工匠厅召开本学期第一次学生座谈会，来自9个系部的150余名学生代表参会。座谈会由教务处兼学工处处长王国炎主持，刘士忠校长代表校领导出席，教务处、学工处、后勤...
促进职业教育发展 建设高质量职业教育体系 ——省政协副主席高体健一行来我院调研 3月17日上午，全国政协常委、省政协副主席高体健，全国政协常委、省政协副秘书长张广东，省政协常委、...
2月3日，中共周口市委，周口市人民政府联合下发表彰2020年度市级文明单位（标兵）、文明社区、文明村镇的决定，我院名列其中，荣获“市级文明校园”称号。 2020年以来，我院坚持以习近平...
为进一步加强校企合作，深化产教融合，助推学院发展与内涵提升，提高人才培养质量。近日，学院邀请多家企业来校洽谈校企合作，并到多家企业进行实地考察。新年伊始，校企合作呈现良好开端。 2月23日上午，中山市人社局局长吴永高来校洽谈校企合作及考察数控机电专业。 2月23日下午，校企办主任李好军、就业办主任应俊杰、数控专业负责人到周口邦杰食品机械有限公司洽谈数控专业引企入校。 2月24日下午，义乌市人社局局长赵晓兵来校考察电商、影视专业并洽谈对口顶岗实习、就业。 义乌市人社局赵晓兵局长在参观完我院的电商、影视专业后对我院的办学特色表示赞许，赵局长说：“周口交通技师学院的专业办的很有特色，培养的学生实用技能强，综合素质高。”赵局长还表示，当前义乌市在电商、直播等领域的岗位缺口还有很多，政府对大中专学生的就业扶持政策也很好，欢迎为义乌输送人才。 江伟校长表示，加强校企合作的最终目的是要实现校企双方共赢，促进共同发展。学校相关职能部门和各专业会多多到企业进行实地考察调研，探索合作的可能性和实效性。 随后，双方就企业生产特点、市场需求、企业发展方向、人才需求等方面展开了激烈的探讨，在实训基地以及学生的培养和就业上形成共识，达成初步合作意向，具体合作事务双方正在协商中。 2月25日下午，副校长陈红梅、校企办主任李好军、烹饪专业主任高梅花、教师姜彦彬一行到越秀餐饮公司洽谈烹饪专业校企合作事宜。 在国家大力倡导职业教育的大背景下，积极推行校企合作工作，是我院职业教育发展的趋势和必经之路，我院将总结经验、不断探索，通过校企合作的纵深发展，形成校企分工合作、协同育人、共同发展的长效机制，为地方的经济建设和社会发展提供更多技能型人才。...
新学期伊始，伴随着我院在校生规模的增加，我院开年后又招聘了一批教师。为帮助新教师尽快熟悉工作环境，融入学校氛围，尽快掌握教学的基本要求，缩短角色转换期，教务处名师工作室于...
广大师生、家长朋友们： 目前，全国疫情防控工作按照党中央、国务院统一部署有序进行,但疫情防控形势依然严峻。开学临近，为确保学生的身体健康和生命安全，真诚希望全校教职工积极采...
近日，据中共周口市委周文【2021】23号文件，我院喜获周口市“文明校园”荣誉称号。 近几年来，学院认真学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神，坚定正确的办学方向，落实立德树人的根本任务，围绕提升全体师生文明素质、推进文明校园创建工作，开展了一系列创建活动，取得了明显的成效。一是进一步充实调整领导组织，学院董事长亲自挂帅，配足了办事人员。二是列入议事日程，创建工作与学院发展同规划、同部署、同落实。三是把创建文明校园与学院教学工作结合起来，抓细、抓实、抓好、抓出成效。四是查漏补缺，立足高起点，追求高标准。 我院自1998年创办以来，历经风雨，跨越发展，已成为豫东职业教育的一颗璀璨明珠。2019年12月，经省政府批准，由周口联营职专晋升为周口交通技师学院，成为全省唯一的一所民办技师学院。学院秉承“为农村孩子寻找出路，为国家培养技能人才，为人民办好职业教育”的办学理念，在农村“留守少年”与企业公司之间架起“技能”桥梁，力求培养一个学生，脱贫一个家庭，带动一片村庄。截止2019年底，已培养各类技能型人才6万余人，为经济社会发展做出了应有的贡献。学院先后荣获“河南省职业教育特色学校”、“河南省职业教育管理强校”、“河南省社会力量办学先进单位”，“河南省高水平学校建设项目单位”等荣誉称号。 今后学院将会继续努力，力争打造全省文明校园，把我院文明创建工作推向新高度。...
主要课程: 1、中式烹调 2、中西式面点 3、酒店管理 食品营养与卫生、中国饮食文化、餐饮成本核算、餐厅经营管理实务、烹饪原料加工技术、烹饪技术、烹调工艺学、厨房管理和宴席设计、面点制作工艺、酒店管理、职业道德等。 教学特色: 学校与市场接轨采用现代化烹饪教学设备，多台新式不锈钢灶具炉台，行业内具有高级技能职称的名厨大师理论授课，并手把手指导操作实践。 1、“活学活用、即学即用、学以致用”模块化教学，项目化考核。 2、通过理论课权威教师和实操课外聘总厨的严格把关考核，颁发职业资格证书。 教学理念: 全心全意为学生服务，创造中原厨师培训第一品牌，实现“双创”目标，高薪就业，成功创业、创收! 烹饪行业前景: 古往今来“民以食为天”，随着社会人民群众生活水平的不断提高，餐饮行业依旧生机无限。近年来我国的餐饮业发展需求上涨迅猛，预示着餐饮行业将成为永远的朝阳行业，厨师职业将是二十一世纪就业的热门职业。当前餐饮业急需大批高素质、专业技能强的烹饪人才充实，这给烹饪专业的发展带来了机遇与空间! 名 师 团 队 现代服务管理系 优秀老师 史凯忠，国家高级烹调师、营养配餐师，88年毕业于河南省技术学院烹饪系。从厨30余年，主理豫菜，擅长冷盘雕刻。先后任周口饭店行政总厨，周口市早餐工程、项城大酒店、商水宾馆、周口国秀酒店总经理。为时任国家副总理朱熔基（1997年来周）、回良玉（2008年来周）主厨。 现代服务管理系 优秀老师 姜彦彬，本科学历，高级烹调师，擅长营养搭配。先后担任周口饭店质检培训部经理、办公室主任、郑州弘亿国际餐饮部经理、舒来喜鱼锅营销经理。 师才，人之模范。师者，所以传道受业解惑也。在周口交通技师学院这艘巨轮航行中，一批优秀师者风雨兼程，乘风破浪，弘扬师道，为国育才。 我们相信，他们会用自己的激情点亮孩子心中的那团火，指引他们在追求真理、实现梦想的路上百折不屈，坚定前行。...
